Browsing Category

Food

ഈ ഓണത്തിന് പൈനാപ്പിള്‍ കൊണ്ടൊരു പച്ചടി ഒരുക്കാം

എന്നാല്‍, ഇത്തവണത്തെ ഓണത്തിന് പൈനാപ്പിള്‍ കൊണ്ടൊരു പച്ചടി ഒരുക്കാം. അല്‍പം മധുരമുള്ള വിഭവമാണ് പൈനാപ്പിള്‍ പച്ചടി. പൈനാപ്പിള്‍ പച്ചടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ : പൈനാപ്പിള്‍ മുറിച്ചത് - 1 കപ്പ്‌പച്ചമുളക് - 2

വേനലില്‍ ദാഹമകറ്റാന്‍ പറ്റിയ ഒന്നാണ് കരിമ്ബ് ജ്യൂസ്

നല്ല രുചിയും ക്ഷീണമകറ്റാനും മറ്റ് ജ്യൂസുകളേക്കാള്‍ നല്ലതാണ് കരിമ്ബ് ജ്യൂസ്.ശുദ്ധമായ കരിമ്ബ്‌നീരിന് ഔഷധഗുണവും ഏറെയുണ്ട്. കരള്‍രോഗങ്ങളില്‍ നിന്നും സംരക്ഷണം നല്‍കുവാനും മഞ്ഞപിത്ത ശമനത്തിനുമൊക്കെ കരിമ്ബിന്‍ ജ്യൂസ് ഏറെ നല്ലതാണ്.ശരീരത്തിലെ പല

65 രൂപയ്ക്ക് ഹൈദരാബാദി ബിരിയാണി കിട്ടിയിരുന്ന കാലം ഇനി ഓര്‍മ !

എതിര്‍പ്പുകള്‍ വകവയ്ക്കാതെ പാര്‍ലമെന്റ് കാന്റീനിലെ സബ്സിഡി എടുത്ത് കളഞ്ഞ് കേന്ദ്രസര്‍ക്കാര്‍.വിപണി വിലയ്ക്ക് തന്നെ കാന്റീനിലും ഭക്ഷണം വില്‍ക്കാനാണ് തീരുമാനം. റൊട്ടിക്ക് മൂന്ന് രൂപ, വെജിറ്റേറിയന്‍ ഊണിന് 100 രൂപ, നോണ്‍- വെജ് ഊണിന് 700 രൂപ,

പഴം ഉണ്ട (banana balls) എങ്ങനെ ഉണ്ടാകാം

നല്ല പഴുത്ത പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ കുറച്ച്‌ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച്‌ നമുക്ക്‌ വളരെ ടേസ്റ്റി ആയ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം. ചേരുവകൾ പഴം - 3 എണ്ണം അരിപ്പൊടി - അരക്കപ്പ് തേങ്ങാ ചിരകിയത്

നവരാത്രി സ്പെഷ്യൽ ചെറുപയർ മധുരമായിവിളയിച്ചത്

ചെറുപയർ മധുരമായി വിളയിച്ചെടുക്കുന്നത്‌ എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം . ചേരുവകൾ ചെറുപയർ - 1 കപ്പ് ശർക്കര - (ഏകദേശം 150 ഗ്രാം ) നാളികേരം ചിരകിയത് - അര കപ്പ്

നവരാത്രി സ്പെഷ്യൽ നെയ്പായസം

ഉത്സവദിനങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് പായസം. ഈ നവരാത്രി ദിവസങ്ങളിൽ രുചി ഏറെയുള്ള നെയ്പ്പായസം തയ്യാറാക്കിയാലോ. തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പവുമാണ് നെയ്പായസം. ചേരുവകൾ ഉണക്കലരി

ബനാന കുറുകുറു എങ്ങനെ ഉണ്ടാകാം

വൈകിട്ടത്തെ ചായക്ക്‌ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം . വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ആണ്‌ ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്‌. ഉണ്ടാക്കാനും വളരെ എളുപ്പം. ചേരുവകൾ ഏത്തപ്പഴം - 1 എണ്ണം മൈദ - 1

പഴം നുറുക്ക്

ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ ആരിലും കൊതിയുണർത്തുന്ന ഒരു മധുര പലഹാരമാണ് പഴം നുറുക്ക് . നെയ്യും , പഴവും ശര്‍ക്കരയുമെല്ലാം ചേര്‍ത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു നാടന്‍ വിഭവമാണിത്. അതേപോലെ തന്നെ വളരെ പെട്ടെന്നു തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാന്‍ പറ്റിയ ഒന്ന് കൂടിയാണിത്.…

മുരിങ്ങ ഇല പൊറോട്ട

മുരിങ്ങ ഇല കൊണ്ട് താന്‍ പറാത്ത ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെന്നും അതിന്റെ പാചകകുറിപ്പ് ജനങ്ങളുമായി പങ്കുവയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്നും പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി കഴിഞ്ഞ ദിവസം പറഞ്ഞിരുന്നു. ഫിറ്റ് ഇന്ത്യ സംവാദത്തിനിടെയാണ് മുരിങ്ങക്ക കഴിക്കുന്നത്…

ഇന്ന് മാങ്ങ ദിനം

ജൂലൈ 22 മാങ്ങ ദിനം ഇന്ന് മാങ്ങ ദിനം ആയി ആചരിക്കുന്നു. ഇന്ത്യയുടെ ദേശീയ ഫലം കൂടി ആണ്‌ മാങ്ങമാവ് എന്ന വൃക്ഷം നൽകുന്ന ഫലം ആണ്‌ 'മാങ്ങ. പഴങ്ങളിലെ രാജാവാണ് മാങ്ങ എന്ന് പറയാറുണ്ട്. മാങ്ങകളിലെ തന്നെ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായത് കിങ്ങ് അൽഫോൺസോ എന്ന…